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New! 納豆を作る2

 投稿日 2017年5月24日(水)09時55分 投稿者 やっ 削除

昨夜呑んだくれて帰るが、まる1日水に浸した大豆を圧力鍋で
50分程蒸す。島の納豆を1パックの4分の1程熱湯で洗い、
汁ごと容器で大豆と混ぜる。

今朝様子を見るが、醗酵が短いのかまだ上品な香りがしている。
帰ってから、それを冷蔵庫で1日2日熟成させる予定。
乾燥大豆200gなので、10日分程度の納豆になるのか。

すでに、それだけで納豆製造機(ヨーグルトメーカー)の元が
取れる計算か。


New! 納豆を作る1

 投稿日 2017年5月23日(火)13時46分 投稿者 やっ 削除

昨日納豆製造機(ヨーグルトメーカーでもあるが)が届く。
昨夜から大豆を3倍ほどの水に漬けた状態で放置。
今晩それを圧力鍋て蒸す予定。


New! 昨日は

 投稿日 2017年5月23日(火)09時59分 投稿者 やっ 削除

早めに呑みだし、記憶が怪しくなる時分に昔の知り合いから
スカイぷ〜電話。

10年以上ぶりに話すが、何か相談を受けたような曖昧な記憶。
何か真剣な声を聞いたようなのが気になるが、事故が無いように祈るのみ。


停電

 投稿日 2017年5月22日(月)18時57分 投稿者 やっ 削除

最近ほとんどなかったのだが、夕方前からいきなり。
エアコンも切れて暑いので、とっとと帰ろうかと思ったが
エレベータも停まっている。

30分ほど復旧を待つが、諦めて非常階段を降りてアパートに
たどり着いたのが今。


その焼酎3

 投稿日 2017年5月22日(月)13時08分 投稿者 やっ 削除

いや、同じ会社で麦焼酎の一斗も出してるんで、そちらも買おうかと。
まあ、考えるの面倒だから買うか。


その焼酎2

 投稿日 2017年5月22日(月)12時21分 投稿者 やっ 削除

今月買った一斗18リットルの芋焼酎。
すでに半分ほどになっている。
それなりに良い感じではある。


最近

 投稿日 2017年5月22日(月)10時36分 投稿者 やっ 削除

なんか涼しい。
と思ってたら、島は暑いのか。
ちと不思議な。

それでも、夏の暑い時期は島の方が高温になってるか。
こちらはめったに35度超えないし。


出張

 投稿日 2017年5月19日(金)23時05分 投稿者 やっ 削除

まあ、隣の市まで。
どうでも良い製品の出張検査。
同情の余地も有ったが、お約束なのでロットアウト。全数選別。

作業の確認のため、帰れないし。
見なかったことにすればよかったか。


納豆製造機

 投稿日 2017年5月18日(木)15時08分 投稿者 やっ 削除

値段を調べるとネット通販で26.9元。
納豆3パックと同じ値段なのか。
まあ、一定温度を維持するだけのもんだし。


納豆を買う

 投稿日 2017年5月18日(木)10時18分 投稿者 やっ 削除

新しくできた大型モールで。
島製のが3個パックで26元。島円にすると400円以上か。
だいぶ高い感じ。

一時近所の別なスーパーに有った、ローカル製が15元。
それでも高いか。
納豆製造機が50〜60元で買えるが、本気で考えるか?


そうすると

 投稿日 2017年5月18日(木)03時51分 投稿者 やっ 削除

この時間に起きちゃうし。
どうしたものか?
まあ、呑むか。


休暇中

 投稿日 2017年5月17日(水)21時44分 投稿者 やっ 削除

基本的にタブーにしてる、日中の飲酒もルーズに。
1日が終わるのが早いw


代休消化中

 投稿日 2017年5月16日(火)22時03分 投稿者 やっ 削除

まあ、一昨日まで働いたんじゃ。
代休取ろうがバチは当たるまいて。
何週間ぶりの休みじゃ?


なんか

 投稿日 2017年5月13日(土)11時16分 投稿者 やっ 削除

ここ数日ネットが重くなってるが、何か政治的なイベントが
有るのだろうか?


今朝は

 投稿日 2017年5月12日(金)10時25分 投稿者 やっ 削除

事務所まではバス2駅の距離。
今朝もバスに乗る。
座るほどでもないので立っていた。

しばらくすると車掌に注意される。
ちゃんと吊革を持てと。

私は吊革が嫌で、その上の鉄パイプを握っていたのだが、
注意されるほどのことだったのか?微妙に謎。


今日は

 投稿日 2017年5月11日(木)18時17分 投稿者 やっ 削除

先程国際宅急便にて試作を発送。
展示会用のものなのだが、なんともな仕上がり。
というか、半完成品を発送。

島の皆さん、頑張って完成させてくださいな。


今朝は

 投稿日 2017年5月10日(水)10時28分 投稿者 やっ 削除

事務所で早朝少し仮眠しただけ。
今晩は完徹か?
じっと手を見る。


>かずう・ゆたてさん

 投稿日 2017年5月10日(水)09時52分 投稿者 やっ 削除

毎年のことですが、御誕生日おめでとうございます。


親切な私?

 投稿日 2017年5月9日(火)12時04分 投稿者 やっ 削除

2ヶ月ほど前、駅の窓口でで切符を買い改札に向かう。
自販機の前を通ると、上品そうなおばさんが私に声を掛ける。
切符を買いたいけど小銭はありませんかと。

私に、IDと100元札が厚く入った財布を広げてみせる。
自販機で買うのに10元足りないと言う。

身なりが怪しければ窓口で買えやというところだが、上品な
雰囲気に幻惑され10元差し出した。
あのおばさんに騙されたのか、今持って悩ましい。


その焼酎を呑む

 投稿日 2017年5月9日(火)11時44分 投稿者 やっ 削除

18リットルを事務所に置き、1.5リットルのPETボトルに小分けして
持ち帰ってる。

ハズレの少ない芋焼酎を買ったが、微妙に外してる感じ。
呑めないわけじゃないが、もう一つな感じ。
まあ呑むわけだが。


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